这次买原料的本钱我出,以后走公账,刚子弟弟读过书,让他管账。
关于分成,我占两成,大憨哥嫂两成,二憨哥嫂两成,刚子弟弟两成,大娘大伯两成,一个月一结,你们看合适吗?觉得不合适咱接着商量”,李凤竹道。
“当然不合适”,郑大娘说。
“手艺是你的,你还出本钱,才占两成,这不让我们一大家子占你一个小丫头的便宜吗?说不过去。”
“我看这样,股份凤丫头占五成,老大,老二夫妻各占一成半,老三一成,我们老两口一成,就这么定了”,郑大伯一锤定音。
大家都表示没意见。
“那我分一下工”,李凤竹说。
明天吃了早饭,秀英嫂子,你提前用稻草灰制作出碱水,李凤竹把方法告诉她。
郑大伯你和刚子在院里西边搭一个简易的大棚子,棚子下面搭个两个灶,等灶好了咱在院里做,不能总占厨房,耽误做饭。
回到家大概有8点多了,妞妞已经睡着了,李凤竹把她放床上给她盖好被子。
两只不知道跑哪去了,它们昼伏夜出,明天早上肯定能回来。
李凤竹烧了些热水,把身上简单擦了擦,厨房地小,洗澡实在不方便,也不知道原主是怎么忍了这些年。
早晨起来,两只果然回来了,李凤竹给它们各自切了半碗肉,熬了大米粥,拌了半盘肚丝。
吃完早饭,李凤竹交给两只一项任务,让它们从钱老太屋子里找一张纸,上面有字,找到后拿回来,交给她。
把妞妞放郑大娘家,几个人一起做牛车去镇上。
到了镇上,李凤竹让大憨赶着牛车直接来到客盛居,让他在外面看着牛车。
她带着二憨和兰香走进店里。
伙计看到她热情的打招呼:“李姑娘稍等,我去喊老板。”
“李姑娘”,范老板拱手道。
李凤竹笑道:“范老板,我给您推荐几个新菜,能借贵厨房一用吗?我做给您尝尝。”
“李姑娘还会做菜,请!”,范老板感兴趣道。
几人来到厨房,李凤竹做了爆炒猪肝,凉拌肚丝,辣子肥肠。
浓郁的鲜香里混合着一丝辣味飘散在空气里,范老板急不可耐的拿起筷子一一品尝。
“好吃,太好吃了,尤其这个肥肠,肥而不腻,混合着辣子,软诺清香。”
“我这都是卤味,像这猪肝,即使不加工直接上盘就可以。”
“好,这卤味怎么卖,你说个价。”
“80文一斤。”
“猪下水便宜的很,都没人要,你开价80文,太高了吧!让我怎么卖”,范老板为难道。
“范老板,猪下水是不值钱,但经过我加工,它就值钱了,您刚才也试吃了,你觉得它不值这个价吗?
还有,您这是高档酒楼,您这普通一个菜都百文左右吧,你敢说我这卤味还比不上您酒楼普通的菜,来您这吃饭的都非富即贵,只要对他们的胃口,他们在乎那几文钱吗?